貝・刺身専門店　しらはら

こんにちは。
横浜のレンタルオフィスなら「I.S.O横浜」スタッフのSです。

先日、野球観戦をする前に腹ごしらえをしようと思い、海鮮のお店に行きました。
貝と刺身を主に取り扱う「しらはら」というお店です。
野毛にもあるので気になっていたお店だったのですが、今回入ったのは関内駅近くの店舗です。

メニュー表と今日のおすすめが書かれたメニューの2種類があり、店員さんから今日は生牡蠣がおすすめと聞いたので、兵庫県産の蒸し牡蠣と岩手県産の生牡蠣が気になり注文。
一緒におすすめとして書かれていたホタテのバター焼きも外せない！となりそちらも注文しました。

他にもすぐに出てくるような、マグロのブツやポテトサラダなども注文🥔
マグロのブツも赤身と書いてありましたが、程よい脂がとろっとしていて美味しく、ポテトサラダに関してはすり鉢で自分のお好みの食感に仕上げるスタイルで、テンションが上がりました。
家でも真似してみようと思います(笑)

お酒も飲みながら堪能していたら、牡蠣とホタテが登場✨
岩手県産だという牡蠣の大きさにビックリでしたが、それだけでなく味も濃厚で東北の海を感じとることができました。
ホタテのバター焼きも肉厚で最高に美味しかったです😋
このお店の名物だったらしく他のお客さんも頼んでいました。

案内された席がカウンターだったため、目の前で調理される料理がどれも美味しそうに見えてしまい、思わず調理している料理名を聞いて注文したものがこちら。

サバの文化干し焼きです。
身もふっくらで脂がのっていて白米が欲しくなるほどでした🍚

お酒も進んでしまい野球観る前にほろ酔いになってしまいましたが、他にも気になる海鮮料理がたくさんあったのでまた行きたいなと思います。

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